onsdag 9 april 2014

Efter att ha sett en bild på en massa Margaretheskålar blev jag sugen på att baka småkakor.
Igen.
Förra gången jag gav mig på det blev ju resultatet sissådär. (läs gärna HÄR)
Helt klart ätbart, men den utlovade kaffesmaken uteblev.
Vid närmare analys av det baket, kan man härleda orsaken till att jag utelämnat en liten detalj ur receptet. Pulverkaffet. Men alltså, vem har pulverkaffe hemma?
Det är ju inte drickbart, och inte har man det i skafferiet bara för att man en gång om året ska till att baka småkakor med kaffesmak. Tramsigt helt enkelt!

I alla fall, skam den som ger sig.
Denna gång föll smaklökarna för Korintkakor.
Dessa minns jag från barndomen.
Från sockerdricksdrickande direkt ur flaskan med sugrör, gungandes i en röd Grythyttan-stol vid farmor Anna-Lisas torp.


Till mina bak använder jag ingen Margarethe-bytta utan en stadig historia av Arne Darnell för Perstorp. Om man nu vill vara plast-snobb i köket tycker jag den är minst lika snygg.
Med inställningen "hur svårt kan det vara" rörde jag ner de få ingredienserna i den.
Mjöl, smör, socker, bakpulver och korinter. Jag valde russin istället, för korinter är ju inte heller något man har i skafferiet, om man inte är en bullmamma av klassiska mått.


Rulla små bollar och lägg på en plåt. Piece of cake liksom.
Tryck till lätt.
Det är väldigt bra om man gör som det verkligen står i receptet. Den läxan borde jag ju lärt mig från föregående kakbak.
Tryck till lätt!!!
Det stod inte: Tryck dem platta och peta i ännu flera "korinter".


Ett annat bra tips är: Sitt på vak, sitt inte med näsan i Facebook medan kakorna gräddas.


Det är ju för väl att man har man har en sambo som är för kvinnors frigörelse...


...och att man har snyggt porslin att servera vraken på. Denna gång fick jag ta till Kryss-assietter från Gefle för att skapa någon slags aptitkänsla.
Nåväl, det var ju tur att jag inte gav mig på att baka Macarones, vilket var min ursprungliga tanke.

Några som däremot är bra på att ordna kaffereps-stämning är nedanstående kvinnfolk, som deltog i en kafferepstävling som anordnades av Facebookgruppen Retro inspiration.
Vissa av dem har varit så smarta att de faktiskt köpt fikabrödet färdigt, vilket jag ska ta i beaktande nästa gång jag har ett sötsug.


Johanna Lundgren vann tävlingen och pyntade fint med Royal Kronas populära ljuslyktor.
Johanna kan du hitta på Instagram under namnet jozojohanna


Norska Marit bjöd givetvis på kaffe ur norskt porslin från Figgjo flint
Malla Viking heter hon på Instagram.

Jenny Johansson plockade fram sina franska Vereco-koppar

Johanna Franzén bjöd på gofika ur en kopp som jag misstänker är från Gefle. Hjälp mig gärna med identifikation här. :-)


Helene Hansson bjöd ut oss i trädgården och serverade kaffet ur en Cathrineholms kanna.


Detsamma gjorde Cathrin Edfors, men inomhus.

Det fanns många fler bidrag som skapade sötsug stort nog att hoppa över alla bokstavsdieter den veckan, men de törs jag inte titta på/visa nu, när bikinisäsongen närmar sig med stormsteg.

Ha en fin dag under molnen!

9 kommentarer:

  1. Norska Marit finns också på Instagram som Malla Viking! Sen har jag en utdöande blogg som inte är så retro. Dina kakor var säkert goda Martina!

    SvaraRadera
  2. Oh vad mycket fint! :) DEn blågröna vasen med tulpaner i, en sån har jag fast lägre. Vet du nåt om den? För det är inte en ISI, för sånna har jag också och de e inte likadana även om de passar ganska fint ihop. // Moa

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mitt minne är ju som ett såll. Jag frågade om denna vas för bara några veckor sen och har redan glömt svaret. Något svenskt glasbruk gissades det på. Ska se om jag hittar tillbaka.

      Radera
    2. Nu hittar jag, Ekenäs glasbruk trodde man vasen kom från!

      Radera
  3. Martina, finkoppen min är Arabia Ravenna (av Birger Kaipiainen).. och om någon av dina läser råkar ruva på ett ensamt fat som är redo att flytta och förenas med min kopp är det hemskt välkommet på mitt te-rep ;D /Johanna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja men just ja! Tur du såg och rättade. Hoppas du hittar ditt fat snart.

      Radera
  4. Å så gott det ser ut! Du kan du!

    SvaraRadera
  5. Vilka härliga bilder, båda dina och dom andra. Visst blir man sugen på kakorna men också på alla färgglada retroprylar.

    SvaraRadera